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Il mondo dei frollini Doria - Buongiorno dolcezza



Novellini... al cucchiaio!

Difficoltà minima

Tempo di preparazione 10 min

Cosa occorre
100 gr di Novellini
2 tazzine di caffè zuccherato tiepido
250 g di ricotta
1 cucchiaio di zucchero
Un goccio di cognac (facoltativo)
Un cucchiaio di cacao magro in polvere
Come si realizza
Lascia la ricotta qualche ora in frigo in modo che perda l'acqua, ponila in una terrina, aggiungi lo zucchero e a piacere un goccio di cognac, montala a neve con una frusta fino a ottenere una crema omogenea.

Distribuisci i Novellini spezzati a metà in quattro coppette. Versa sopra il caffè tiepido (in alternativa, usa la cioccolata) e quindi la crema di ricotta a cucchiaiate. Spolverizza sopra il cacao.


Il consiglio in più
Cerchi un'alternativa meno cremosa alla ricotta? Sostituiscila con la panna montata
Per un dolce risveglio...
Il mondo dei frollini Doria.
Un universo di dolcezza e di autentica
genuinità in cui tuffarsi ogni mattina
per partire con la carica giusta.

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