Pochi grassi, alta digeribilità, tanto gusto e leggerezza. Risultato: lo spuntino ideale per soddisfare le piccole voglie della giornata e la base perfetta per tartine fantasiose, dall'inconfondibile forma di foglia.
Ingredienti
Preparati con i migliori ingredienti accuratamente selezionati abbinano la naturalità della farina integrale con i germogli di frumento, la parte più nobile del grano che racchiude le sostanze nutritive più preziose della pianta: un ampia gamma di vitamine e oligoelementi.
Formato:
Sacchetto 250g
informazioni nutrizionali
* il 30% in meno di grassi rispetto a Doriano classico.
** un cracker apporta 15 kcal pari al 0,7% della Quantità Indicativa Giornaliera di energia per un adulto, calcolata sulla base di un fabbisogno giornaliero di 2000 kcal. Il fabbisogno può essere diverso a seconda del sesso, dell'età e dell'attività fisica svolta.
Ramo fiorito
Ingredienti: Doriano Farina Integrale e Germogli di Frumento, 300 g di olive verdi in salamoia snocciolate, 100 g di olio extravergine di oliva, 1 spicchio d'aglio, sale, peperoncino, origano, pomodori rossi ma non troppo maturi

Preparazione
  • Lava le olive con l'acqua corrente e asciugale
  • Metti nel mixer le olive con l'aglio e frulla fino a ottenere la consistenza del patè aggiungendo un po' per volta il sale, il peperoncino e l'olio a filo
  • Condisci con un filo d'olio e spolvera con l'origano
  • Spalma il patè di olive sui Leggeri e disponili sul piatto di portata come se fossero foglie su un ramo
  • Lava i pomodori e utilizzando il pelapatate ricava una striscia lunga e sottile di buccia di pomodoro
  • Arrotola la buccia su se stessa fino alla fine e appoggia la rosellina così ottenuta sul piatto di portata
  • Alterna foglie verdi a roselline rosse e servi con l'aperitivo